معجنات العصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب حليب بودرة
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- ومعلقة صغيرة بيكنج بودر
- ومية فاترة للعجن
- للدهان الوجةصفار بيضة وذرةخل ومعلقة حليب
- 1 حتحطى كل النواشف مع بعض اللى هو الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة والحليب البودرة وبعدين تحطى الزيت وتقلبى وبعدين تنزلى بالمية الفاترة بالتدريج لحد لما تتكون معاكى عجينة وبعد كدة سيبها تخمر ساعة والتشكيل حسب رغبتك انا شكلتها على شكل عصفورة وبعدة كدة سيبتها ترتاح ربع ساعة وبعدين دهنت الوجة بيضة بنقطة خل وبعدين كنت مسخنة الفرن دخلتها على درجة 180 درجة لما لما استوت وبعدين شغلت الشواية لتحمر الوش والف هنا
-
2
ملحوظة لو حابة شكل العصفور خدى قطعة عجينة كورة صغيرة وابروميها وكانك حتربطيها ومن الطرف الاول حطى عيون من نفس العجينة بس انا حطيت قطعة عجينة صغيرة ورشيت عليها كاكاو عشان العين وبعدين عملت عيون للعصفور ومن الطرف التانى عملت شقوق بالسكينة عشان الذيل
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
